98401

Вакансий за сутки

Смотреть все

Соискателям

Прием резюме

добавить резюме

Работодателям

Прием вакансий

добавить вакансии

Повар-универсал (детское питание)

Вакансия № 4597750

  • Избранное

    Повар-универсал (детское питание)

    45000 RUB
    Полный рабочий день, Москва , 14.01.2021
    Требования: - Среднее специальное образование по профилю. - Приветствуются соответствующие курсы, направленные на получение доп. Образования и повышения квалификационных навыков. - Успешный опыт работы в детских дошкольных учреждениях в должности повара не менее 3-х лет. - Знание принципов, правил и порядка приготовления пищи детям дошкольного и школьного возраста. - Знание и выполнение правил и норм Санпин. - Любовь к порядку и понимание необходимости четкого исполнения регламентов. - Наличие медицинской книжки - Отсутствие противопоказаний к работе повара. Обязанности: - Приготовление первых, вторых, третьих блюд, напитков, салатов и закусок, в соответствии с нормами питания детей определенной возрастной группы, с учетом всех особенностей, согласно технологическим картам и стандартам, принятым в организации; - Соблюдение правил обработки продуктов, обеспечение питания детей в соответствии с принципами правильного и сбалансированного рациона. - Соблюдение нормы закладки сырья, сроков хранения продуктов, порционирование блюд, и своевременная подача - Применение безопасных методов обработки продуктов при приготовлении и хранении. - Обеспечение соблюдения пропорций - Осуществление маркировки готовой продукции - Соблюдение правил товарного соседства продуктов при их хранении. - Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте, личной гигиены, поддержание в надлежащем состоянии приборов, инструментов, инвентаря; - Отправка приготовленной еды после снятия пробы. - Обеспечение наличия проб готовой пищи в соответствии с требованиями Санпин